Els pastissers no només arribar als més exquisits postres, però també tracten les seves belles lodge visitants cafès i restaurants. Proveu vostè mateix com un xef de rebosteria. A la seva disposició està un pastís ja fet amb gelatina. Ara bé, per alimentar els seus convidats que optin per la decoració. La part inferior de la coca pot ser del mateix color o de diversos colors. La part superior de la coca pot ser decorada amb baies o rodanxes de cítrics.