Establerta per la cafeteria de carretera plena de transeünts que els agrada les seves hamburgueses i un servei ràpid. Per tal de no perdre a tots els seus clients, és necessari continuar per servir a tots el més ràpid possible sense que aquestes persones sempre famolenques esperen massa temps. Una vegada que la comanda està llest, enviar-lo a una boca molt oberta, i començar immediatament a preparar el següent.