El món de la delinqüència sovint juguen diversos jocs d'atzar, que poden causar greus danys a la salut, però a causa d'algun home pot morir. Avui dit joc apunyalament anem a jugar un joc en el que es necessita és un ganivet. Les seves regles són bastant simples. El seu caràcter posarà la seva única mà amb el palmell obert sobre la taula. A la segona part tindrà un ganivet. Cal un ritme creixent per sostenir un ganivet a la mà i colpejar cap avall el ganivet. En aquest cas s'arriba a caure entre els dits, perquè si es fica en ells, la causa fa mal no reparable i immediatament perd la ronda. Cadascun seu cop serà apreciat per un nombre determinat de punts. Com més a prop de la perforació del full amb els dits més punts et donen.
