A l'univers, personatges com els Falling Beans faran competicions regulars de carrera avui. A Falling Beans: Ultimate Knockout pots participar-hi i ajudar el teu personatge a derrotar. Davant vostre a la pantalla veureu una pista construïda especial, que s'endinsa en la distància. Els participants de la competició i el vostre heroi es posaran a la línia de sortida. Al senyal, tots aniran avançant agafant velocitat gradualment. Mireu la pantalla amb atenció. En el camí estareu esperant diversos obstacles i trampes. Alguns d'ells pots saltar per sobre, i d'altres simplement córrer. Per guanyar, hauràs de superar tots els teus rivals i acabar primer.