Els caramels estan disponibles en diferents formes, sabors i mides. Molt sovint, la forma tradicional és rectangular o rodona. De tant en tant, el fabricant vol sorprendre el consumidor o alguna cosa per distingir-se dels competidors i llança un lot de dolços especials. Al joc Candy Diamonds, s'escamparà llaminadures amb forma de joia a la llar. Estan fets de molt alta qualitat, però tot i així no són joies, sinó caramels dolços amb diferents gustos. És amb ells amb qui jugaràs i la tasca és fer combinacions de tres o més caramels de diamants idèntics per aconseguir el màxim de punts en el minut de joc assignat a Candy Diamonds.
