Al joc Max Road - One Level se't ofereix una cursa que consta d'un nivell. Davant teu hi ha una pista situada dins d'un enorme hangar. Consta de seccions separades que consisteixen en plataformes planes i en angle. Pot haver-hi un buit entre ells, així que puja el pendent amb acceleració, en cas contrari el cotxe no podrà sobrevolar la part que falta de la carretera. A més, la pista es transformarà i haureu de navegar ràpidament i respondre a aquests canvis per no caure al buit i no tornar a estar al començament del camí cap a Max Road - One Level. El joc té vint opcions per a tasques. Cada vegada que comences, la pista ja ha canviat.
