Cada xef que prepara diversos plats ha de fer servir magistralment un ganivet i ser capaç de tallar fruites i verdures a trossos iguals. Avui, al joc Perfect Scale, et convidem a provar-ho tu mateix. Tindràs un ganivet a la teva disposició, que veuràs davant teu a la pantalla. Les fruites i verdures començaran a aparèixer des de diverses direccions. Haureu de moure ràpidament el ratolí per sobre d'ells. Així, forçaràs el ganivet a colpejar objectes i tallar-los a trossos. Aquestes parts s'abocaran a la balança. Han d'estar en equilibri. Però aneu amb compte entre verdures i fruites es poden atrapar bombes. No es poden tocar. Si colpeja la bomba, explotarà i perdràs la ronda.