A la tercera part de Sift Heads 3, continuareu ajudant el famós caçador de recompenses a fer la seva feina. Avui el teu personatge ha de penetrar al cau de la màfia i capturar el seu líder. El teu personatge serà visible a la pantalla davant teu, que, sota el teu lideratge, avançarà. Estarà armat amb un ganivet. El teu heroi s'obrirà camí sigil·losament per l'edifici. Tan bon punt notis l'enemic, ataca'l. En colpejar amb el teu ganivet, el teu heroi podrà matar els seus oponents. Per això, se us donaran punts al joc Sift Heads 3. Després de la mort, podreu recollir diversos articles i armes que han caigut dels oponents.
