Papa Louie s'està obrint un nou punt de venda - sushiriyu. Rotllos de sushi i són cada vegada més populars entre els clients i el propietari d'una àmplia xarxa de cafès i restaurants no poden ignorar aquesta tendència. Vostè ha de prendre el control de la nova institució. Tria un treballador i prendre comandes per al manteniment. La forma més precisa i diligent realitzat la comanda, els més consells que vostè aconseguirà, i molt més serà capaç de millorar l'equip del restaurant.