Amb l'arribada de l'hivern, la major part de la gent comença a treure trineus, esquís, patins dels armaris o balcons, i alguns desplegen motos de neu senceres des del garatge: són motos amb esquís. A Extreme Jetski, heu de dominar aquesta motos de neu i conduir-la per la muntanya coberta de neu. El pendent no és massa fort, però hi creixen arbres, hi ha pedres, hi ha enormes munts de neu. Cal evitar tots els obstacles de manera intel·ligent, en cas contrari la cursa acabarà al primer arbre. Intenta recollir les fites grogues, que substituiran les monedes tradicionals que sovint s’utilitzen en els jocs. Si teniu opció: recolliu un punt de control o voregeu un arbre, trieu el segon, en cas contrari el joc acabarà. Cada vegada que toqueu la pantalla, la motocicleta canviarà de direcció i assegureu-vos que es mogui on calgui.