A Speed Boat Extreme Racing, anirem a la costa de Miami i aquí participarem en competicions de curses de llanxes ràpides. Al principi del joc, haureu de visitar el garatge de jocs on haureu de triar un de la vostra elecció de la llista de vaixells proporcionats. Després, us trobareu al capdavant. En engegar el motor, vosaltres i els vostres rivals correreu cap endavant per una ruta determinada. La vostra tasca és accelerar el vaixell a la màxima velocitat possible per avançar a tots els vostres rivals i acabar primer per guanyar la competició. Per això, se us donaran punts. Al joc Speed Boat Extreme Racing, podeu gastar-los en la compra de nous models de vaixells.