El teu personatge al joc Flip Fork serà una forquilla metàl·lica normal. Ella es convertirà en la propietària de noves habilitats per a ella: la capacitat de saltar i donar una cabriola a l'aire. Cal desenvolupar i potenciar aquesta capacitat; per fer-ho, recorreu els nivells, fent saltar la bifurcació, feu tombades i punxeu llesques de fruita i altres aliments que hi ha al camí. Totes les peces seleccionades romandran a la forquilla fins al final. Si et trobes amb obstacles, perdràs tot el que has recollit al joc Flip Fork.